Con el interés de resaltar la variedad de oferta gastronómica dominicana, la empresa MercaSID, con su marca Crisol, lanzó al mercado un nuevo material para quienes disfrutan preparar sus platos y complacer a los paladares más exigentes.

Se trata del libro de recetas Nueva cocina dominicana, en colaboración con Inés Páez Nin, conocida como la chef Tita. El manual recoge la esencia del arte culinario del país y dispone de un novedoso contenido de platos que promueven la dominicanidad.

Cuenta con 100 recetas distribuidas en abrebocas, entradas, platos fuertes, postres y recomendaciones para preparar bebidas al gusto.

La puesta en circulación tuvo lugar en las instalaciones del rooftop de Novocentro y estuvo encabezada por José Miguel Bonetti DuBreil, vicepresidente ejecutivo de MercaSID; Marianne Eckhardt, gerente de negocios de MercaSID, e Inés Páez Nin, la reconocida chef Tita.