Durante cuatro décadas, El Catador ha formado parte de cada ocasión importante de los dominicanos, donde no solo les ha brindado vinos de calidad, sino que también ha sido testigo de esos mejores momentos.

Para su tradicional Gran Cata, evento que celebra desde el 2003, se ha constituido como la celebración enológica más importante del país,  se escogieron 140 vinos de 40 bodegas de reconocimiento mundial.

Por ser la edición aniversario, sus principales ejecutivos Giuseppe y Piero Bonarelli,  decidieron concentrar en un evento único los mejores vinos de su portafolio junto a exquisitas tapas elaboradas por varios de los chefs más reconocidos del país: Saverio Stassi (Pat ‘e Palo), Joaquín Renovales (SBG), Giancarlo Bonarelli (Bottega Fratelli), Henry Horne (Mila), Erik Malmsten (Olivia), Valentino Markov (Laurel) y José María Diez (Don Pepe).