#TeVimosEn: Restaurante Las Antillas realiza cata maridaje a tres tiempos

Por Metro RD

El Restaurante Las Antillas, recientemente aperturado, realizó una exclusiva cata maridaje de vinos, a modo de celebrar y dar a conocer las nuevas instalaciones de su espacio, a personalidades de la prensa e invitados especiales.

Durante la cata, la cual fue dirigida por el sommelier Héctor García de Álvarez & Sánchez, los invitados disfrutaron de una cata-maridaje de tres tiempos en el que cada plato fue una experiencia diferente y fresca.

Dicha experiencia, invitó a los presentes a conocer la incidencia de la copa en el sabor, equilibrio y sensación que deja un vino en el paladar. Los detalles de su menú y especialidades gastronómicas, fueron presentados por uno de sus propietarios, el señor Juan Carlos Fleites, quien manifestó que: “además de las especialidades diarias, apuestan por renovarse acorde a las tendencias y temporadas del mercado, con el fin de que cada comensal viva experiencias auténticas”.

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