#TeVimosEn: UNICDA concluye taller de pastelería

Por Metro RD

Estudiantes del Curso-Taller de Pastelería Básica de la Universidad del  Instituto Cultural Domínico Americano (UNICDA), presentaron exquisitas elaboraciones pasteleras en la clausura de este programa, que consistió en el montaje y elaboración de mesas de postres donde pusieron en práctica todo lo aprendido en el mismo.

Durante la presentación del proyecto final los participantes tuvieron la oportunidad de mostrar sus creaciones las cuales se caracterizan por el colorido, sabor y  cuidada presentación.

El taller cumplió el cometido; desarrollar conocimientos técnicos y habilidades de trabajo en el área de la pastelería, reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas e identificar los materiales y utensilios específicos para su correcto uso.

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