Estudiantes de la UCSD ganan premios en el XIX Festival Gastronómico Interuniversitario

Por MetroRD

La Escuela de Administración Hotelera de la Universidad Católica Santo Domingo (UCSD) alcanzó la mayoría de los premios en el XIX Festival Gastronómico Inter-universitario, dedicado en esta ocasión a la Gastronomía Panameña.

Durante la realización del evento se mostraron las bases culinarias de la cocina panameña con sus sabores, texturas y colores, logrando un gran impacto en la innovación y creatividad de cada uno de los platillos presentados.

La  Directora de la Escuela de Administración Hotelera, Rossanna Urraca, dijo que  promover la victoria de los alumnos fue un gran reto. Me siento contenta -señaló- al motivarlos a obtener los mejores lugares en el XIX Festival Gastronómico Inter-universitario, que este año fue dedicado a Panamá.

Los estudiantes siempre se mostraron  decididos, entusiasmados y bien documentados en los renglones para competir y esto proporcionó los logros obtenidos.

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